PREGUNTA
Al preparar el jarabe añado esencia de fresa. hay alguna restricción en función de la edad del niño? también lleva sacarina 0.1% y aqui ya he leído que no se puede poner cuando tiene menos de 28días.
RESPUESTA
Respecto al saborizante alimentario de fresa: en su composición lleva alcohol bencílico y acohol etílico a conco muy bajas ( 1-10% y de 0 a 2,5%)
No se han descrito toxicidades ni existe información toxicológica que determine su toxicidad. A concentraciones del 0,1% es seguro y debemos tener en cuenta que la cantidad que hay en 1 ml de jarabe es de 0,001g. Tampoco se han descrito que sea acumulable, como otros excipientes.
Por lo general, se puede meter un saborizante en niños de más de 12-15 meses, (que se cuánto ya pueden tomar ingestas y tienen más afinidad por los gustos dulces)
Te paso lo que decimos en las fichas pediátricas:
Aroma mezcla de substancias naturales y/o sintéticas. Excipientes habituales: alcohol bencílico, propilenglicol, y etanol. Colorantes: amaranto, amarillo de quinolina, y Ponceau 4R. Contiene etanol. No apto para uso directo. Tener en cuenta el contenido alcohólico de la esencia oral (niños menores de 2 años, pacientes en deshabituación alcohólica…).
Respeto de los edulcorantes: En pacientes menores de 28 días no debe emplearse sacarina en la fórmula. A partir de los 28 días se puede considerar la inclusión en la fórmula de sacarina sódica 0,1% como edulcorante. La sacarina Una solución diluida posee 300-600 veces el poder endulzante de la sacarosa. En sol. orales y jarabes la cuenca va de 0,04 a 0,6%. ( por lo general entre 0,05-01%) Aprovechar para decirte que existen otros saboprizantes alimentarios que pueden enmascarar a los PA según tengan más sabor ácido, metálico, amargo, básico, etc
Como siempre, si quieres más información, no dudes en pedirla.
año consulta 2023